Cucina mediterranea innovativa

SINFONIA DEL GUSTO RESTAURANT & LIVE MUSIC

Via Reggio Emilia 17 | Roma

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Sinfonia del Gusto nasce come nuova proposta della ristorazione romana, nel tentativo di coniugare al meglio la tradizione gastronomica italiana e la creatività dello Chef Andrea Quarticelli e della sua brigata.

Il tutto immersi in un ambiente raffinato ed elegante, nel quale convivono in armonia pietra, legno e metalli e dove spesso si possono gustare i piatti con il sottofondo di musica dal vivo. 

la cucina
Il nostro menu

Carni, pesce, ma anche attenzione alle intolleranze e alle diete vegetariane, oltre alla presenza di una carta dei vini italiana e internazionale che comprende bottiglie di cantine biologiche e naturali.

Ci siamo dati l'obiettivo di stupire due volte i nostri ospiti: dapprima con la presentazione e poi con l’esplosione dei sapori dei nostri piatti, che devono sempre rispettare la qualità degli ingredienti con particolare attenzione alla stagionalità e con preferenza alle materie prime del nostro territorio.

I suggerimenti dello chef
Il calore dell'inverno
Menu
Antipasti
Una "colazione" speciale
Primi piatti
Risotto con carciofi, animelle e tartufo
Secondi piatti
Controfiletto di agnello cotto a bassa temperatura con birra scura. arachidi e senape

I nostri orari

Pranzo
12.30
14.30
Cena
19.30
23.30
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 Via Reggio Emilia 17 - 19 | Roma 

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Altri servizi

Amore

I nostri servizi dedicati agli innamorati: cene romantiche, menu personalizzati e musica per la perfetta serata romantica.

Dolcezze

La nostra pasticceria al vostro servizio: torte e dolci su richiesta seguendo le vostre indicazioni, per compleanni (ma non solo!) indimenticabili. 

Musica

Concerti personalizzati per voi: musicisti e generi a vostra scelta, per una serata musicale indimenticabile

Aperitivo

Un aperitivo è sempre una buona idea, sia esso per una festa, un incontro aziendale o una presentazione! 

Floreale

Decorazioni floreali realizzate ad hoc per rendere la vostra serata unica: diteci di cosa avete bisogno e preparemo un tavolo decorato solo per voi!

Business & Party

Incontri aziendali o feste di compleanno, offriamo diverse possibilità e menu personalizzati per qualsiasi evento di gruppo.